{"id":345,"date":"2026-09-25T13:00:21","date_gmt":"2026-09-25T13:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/visitcubago.com\/?p=345"},"modified":"2026-09-27T18:46:23","modified_gmt":"2026-09-27T18:46:23","slug":"flan-cubano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/recetas\/flan-cubano\/","title":{"rendered":"Flan cubano: Receta tradicional y variantes"},"content":{"rendered":"\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si eres uno de los nuestros, seguro para ti el mejor momento de la cena es cuando te sirven el postre \ud83d\ude0b. Los cubanos somos muy dulceros y nos encanta darle vida a nuestra mesa con postres como el que hoy te traemos: el <strong>flan cubano<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>flan cubano es una joya de nuestra reposter\u00eda<\/strong>. Es un delicioso postre que no falta en un cumplea\u00f1os, un domingo en familia o en un restaurante como toque final de una agradable velada.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, de las abuelas a sus nietas, van las recetas de cada familia. Hoy te ense\u00f1amos <strong>c\u00f3mo preparar el flan tradicional<\/strong> y te mostramos otras tres versiones que te encantar\u00e1n.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es muy sencillo. No tienes excusas. \u00a1Endulza tu vida como nosotros!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Flan cubano: origen y modo de hacer<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"400\" class=\"wp-image-12537\" src=\"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/flan-servido-en-un-plato.jpg\" alt=\"flan-servido-en-un-plato\" srcset=\"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/flan-servido-en-un-plato.jpg 800w, https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/flan-servido-en-un-plato-300x150.jpg 300w, https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/flan-servido-en-un-plato-768x384.jpg 768w, https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/flan-servido-en-un-plato-600x300.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque este es un dulce muy popular en nuestra isla, la verdad es que no es oriundo de aqu\u00ed. <strong>Es un postre de origen europeo<\/strong>. Se dice que su cuna es la antigua Roma.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen mil y una formas de prepararlo, pero algunos ingredientes no se pueden obviar. Estamos hablando de <strong>los huevos, la leche y el az\u00facar<\/strong>. Estos constituyen la base de cualquier flan, desde la receta m\u00e1s tradicional hasta la versi\u00f3n m\u00e1s ex\u00f3tica.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ya sea a presi\u00f3n o en horno, pero siempre se cocina al <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Ba\u00f1o_Mar\u00eda\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"undefined (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">ba\u00f1o Mar\u00eda<\/a>. Esto es un m\u00e9todo de cocci\u00f3n que consiste en poner un recipiente con el alimento dentro de otro recipiente mayor con agua hirviendo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El caramelo es otro elemento que no puede faltare en un flan. Se vierte en la parte inferior y paredes del molde. Una vez servido, el flan queda cubierto de caramelo y esto le aporta un sabor excepcional.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El flan es un postre muy vers\u00e1til<\/strong> que permite sorprender a los comensales con excelentes combinaciones de ingredientes. A la tradicional receta se le han incorporado distintas variantes hechas con c\u00edtricos, calabaza, queso, coco, chocolate, caf\u00e9, almendras o frutas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 esperas para probar tan exquisita tentaci\u00f3n? Empezaremos con la <strong>receta del tradicional flan cubano<\/strong>. Presta mucha atenci\u00f3n. \u00a1Lleg\u00f3 la hora de ponerse el delantal!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo preparar el flan cubano tradicional?<\/h2>\r\n\r\n\r\n<div id=\"recipe\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-355\" class=\"wprm-recipe-container aligncenter\" data-recipe-id=\"355\" data-servings=\"0\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-arroz-con-leche\"><div class=\"ck-receta-cabecera\">\n    <div class=\"ck-receta-tipo\"><span class=\"wprm-recipe-course wprm-block-text-uppercase\">Postre<\/span><span class=\"wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-uppercase\">Cubana<\/span><\/div>\n    <h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\">Flan cubano<\/h2>\n    <div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">La receta que ver\u00e1s lleva distintos tipos de leche enlatada que, a diferencia de la leche de vaca, le aportar\u00e1 a nuestro dulce un sabor espectacular. \u00bfListo para enamorar a tus comensales? Pues, \u00a1manos a la obra!<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ck-receta-datos\">\n    <div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-container wprm-recipe-prep-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Preparaci\u00f3n <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">5<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\" data-nosnippet> minutos<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">minutos<\/span><\/span><\/div>\n    <div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-container wprm-recipe-cook-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Cocci\u00f3n <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">35<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\" data-nosnippet> minutos<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">minutos<\/span><\/span><\/div>\n    <div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-container wprm-recipe-total-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Total <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">40<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\" data-nosnippet> minutos<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">minutos<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<a href=\"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wprm_print\/flan-cubano\" style=\"color: #0F172A;background-color: #ffffff;border-color: #0F172A;border-radius: 4px;padding: 8px 14px;\" class=\"wprm-recipe-print wprm-recipe-link wprm-print-recipe-shortcode wprm-block-text-semi-bold wprm-recipe-print-inline-button wprm-recipe-link-inline-button wprm-color-accent\" data-recipe-id=\"355\" data-print-identifier=\"flan-cubano\" data-template=\"\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g fill=\"#0F172A\"><g><path d=\"M17.5454,0.0005 C18.2904,0.0005 18.9004,0.6105 18.9004,1.3565 L18.9004,1.3565 L18.9004,4.9445 L21.9904,4.9445 C23.0954,4.9445 24.0004,5.8485 24.0004,6.9535 L24.0004,6.9535 L24.0004,17.2415 C24.0004,18.3465 23.0954,19.2505 21.9904,19.2505 L21.9904,19.2505 L19.8414,19.2505 L19.8414,22.2795 C19.8414,23.1725 19.1104,23.9035 18.2174,23.9035 L18.2174,23.9035 L5.7834,23.9035 C4.8894,23.9035 4.1594,23.1725 4.1594,22.2795 L4.1594,22.2795 L4.1594,19.2505 L2.0104,19.2505 C0.9044,19.2505 0.0004,18.3465 0.0004,17.2415 L0.0004,17.2415 L0.0004,6.9535 C0.0004,5.8485 0.9044,4.9445 2.0104,4.9445 L2.0104,4.9445 L5.0984,4.9445 L5.0984,1.3565 C5.0984,0.6105 5.7094,0.0005 6.4554,0.0005 L6.4554,0.0005 Z 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wprm-recipe-355-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before\" data-recipe=\"355\" data-servings=\"0\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Ingredientes<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #EADFC9;border-width: 2px;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 12px;\"><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Para el flan<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px dashed #E6D9BF;padding-bottom: 8px;margin-bottom: 8px;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">lata<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de leche evaporada<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px dashed #E6D9BF;padding-bottom: 8px;margin-bottom: 8px;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">lata<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de leche condensada<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px dashed #E6D9BF;padding-bottom: 8px;margin-bottom: 8px;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bd<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">taza<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de agua<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px dashed #E6D9BF;padding-bottom: 8px;margin-bottom: 8px;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">huevos<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px dashed #E6D9BF;padding-bottom: 8px;margin-bottom: 8px;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucharada<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de vainilla<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">pizca<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de sal<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(menos de \u00bc de cucharadita)<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Para el caramelo<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bd<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">taza<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">az\u00facar<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n        <div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 24px;\"><\/div>\n        <div id=\"recipe-355-equipment\" class=\"wprm-recipe-equipment-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"355\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-equipment-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Utensilios<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #EADFC9;border-width: 2px;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 12px;\"><\/div><ul class=\"wprm-recipe-equipment wprm-recipe-equipment-list\"><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">Recipiente para la mezcla<\/div><\/li><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">Olla o envase peque\u00f1o para cocinar al ba\u00f1o Mar\u00eda<\/div><\/li><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">Molde para el flan<\/div><\/li><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">Horno u olla de presi\u00f3n<\/div><\/li><\/ul><\/div>\n    <\/div>\n    <div>\n        <div id=\"recipe-355-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-355-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"355\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Paso a paso<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #EADFC9;border-width: 2px;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 12px;\"><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ol class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-355-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\" value=\"1\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\"><strong>Preparar el caramelo con el az\u00facar<\/strong><\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Puede ser en un recipiente aparte o directamente en el molde donde se verter\u00e1 el flan. Lo colocamos a fuego lento hasta que el az\u00facar se torne color dorado claro, que es el punto exacto del caramelo. <\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Si se pasa y se quema tan solo un poco, el sabor se tornar\u00e1 amargo. Gira el molde con movimientos circulares y aseg\u00farate que el fondo y las paredes se ba\u00f1en del caramelo. \u00a1Cuidado no te quemes! Estas quemaduras son muy dolorosas.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-355-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\" value=\"2\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\"><strong>Batir los ingredientes<\/strong><\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">En un recipiente aparte <strong>bate hasta tener una mezcla homog\u00e9nea<\/strong> los huevos, la leche, el agua, la sal y la vainilla. Vierte el batido sobre el molde ya acaramelado y t\u00e1palo con un nailon o papel.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-355-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\" value=\"3\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\"><strong>Cocinar al ba\u00f1o Mar\u00eda<\/strong><\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\"><strong>El flan siempre se cocina al ba\u00f1o Mar\u00eda<\/strong>. Puede ser en <strong>olla de presi\u00f3n<\/strong> durante 35 minutos medidos despu\u00e9s de que alcanza la presi\u00f3n. Tambi\u00e9n se puede hacer el <strong>flan al horno<\/strong>, pero igualmente en ba\u00f1o Mar\u00eda, a 180\u00b0 C y cocinarlo alrededor de 1 hora.<\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Nosotros preferimos la primera opci\u00f3n pues es mucho m\u00e1s r\u00e1pido. Recuerda que para abrir la olla debes esperar a que pierda toda la presi\u00f3n. <\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\"><strong>\u00a1Un truquito!<\/strong> Si quieres saber si en realidad est\u00e1 listo, introduce un palillo o cuchillo en el centro y si sale seco significa que ya est\u00e1.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-355-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\" value=\"4\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\"><strong>Dejar enfriar<\/strong><\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\"><strong>D\u00e9jalo enfriar nuevamente en ba\u00f1o de Mar\u00eda<\/strong> para que el caramelo no se pegue al fondo del recipiente. Para sacarlo del molde ten en cuenta que si est\u00e1 muy caliente se romper\u00e1, y, \u00a1qu\u00e9 tristeza!, esto no puede pasar. <\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Cuando ya no est\u00e9 caliente, s\u00e1calo del molde y ponlo en la nevera. Apenas coja un poco de fr\u00edo, s\u00edrvelo. <\/span><\/div><\/li><\/ol><\/div><\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n<div id=\"recipe-video\"><\/div>\n<div id=\"recipe-355-notes\" class=\"wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-notes-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Notas<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #EADFC9;border-width: 2px;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 12px;\"><\/div><div class=\"wprm-recipe-notes\"><span style=\"display: block;\">Debes saber que puedes a\u00f1adir o variar algunos ingredientes seg\u00fan tu gusto personal. Por ejemplo, si a\u00f1ades <strong>uno o dos huevos m\u00e1s<\/strong>, <strong>obtendr\u00e1s una consistencia m\u00e1s s\u00f3lida<\/strong>.<\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<span style=\"display: block;\">Por otro lado, si prefieres una <strong>textura m\u00e1s cremosa<\/strong>, puedes incorporarle <strong>3 cucharadas soperas de leche en polvo<\/strong>. En el caso de la sal, en realidad es opcional. Ahora bien, dicen los cubanos que m\u00e1s saben que todos los dulces llevan una pizca de sal.<\/span><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Variantes del flan cubano: m\u00e1s all\u00e1 de lo tradicional<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"400\" class=\"wp-image-12586\" src=\"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flan-de-calabaza.jpg\" alt=\"flan-de-calabaza\" srcset=\"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flan-de-calabaza.jpg 800w, https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flan-de-calabaza-300x150.jpg 300w, https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flan-de-calabaza-768x384.jpg 768w, https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flan-de-calabaza-600x300.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El flan es un postre tan habitual en Cuba que han surgido muchas <strong>variantes deliciosas y muy caseras<\/strong>. Ya conoces la receta original, es hora de la creatividad. Aqu\u00ed te dejamos tres recetas m\u00e1s que te encantar\u00e1n. \u00a1\u00c9chale un vistazo!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo hacer un flan de calabaza?<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por si no la conoces, la calabaza es una verdura muy vers\u00e1til con propiedades antioxidantes y un sabor ligeramente dulce. Si nunca has probado un postre de calabaza, aqu\u00ed te dejamos la <strong>receta para preparar un delicioso flan de calabaza<\/strong> <strong>al estilo cubano<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para los ingredientes, partiremos de la lista que antes te mostramos. Adem\u00e1s, <strong>incorpora 500 gramos de calabaza y elimina la leche evaporada<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparaci\u00f3n<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Empieza por la calabaza. L\u00e1vala bien, elimina la piel y c\u00f3rtala en trozos. Coc\u00ednala en agua al fuego hasta que est\u00e9 blanda y tierna. Cuando la calabaza est\u00e9 lista, escurre toda el agua y tritura hasta formar un pur\u00e9 suave.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bate en un recipiente los huevos, la leche y la calabaza hasta integrar la mezcla por completo<\/strong>. Vac\u00eda la mezcla sobre un molde previamente acaramelado -como ya te ense\u00f1amos- y ponlo a cocinar. \u00a1El resto ya lo conoces!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo preparar un flan de coco?<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si quieres probar algo distinto al <strong>tradicional flan cubano, <\/strong>aqu\u00ed te traemos la <strong>receta para preparar flan de coco<\/strong>. Sin duda, es una excelente opci\u00f3n. Su textura es muy cremosa y tiene un intenso sabor a coco.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo bueno es que no es nada complicado. De los ingredientes que te presentamos en la receta original del flan, solo debes excluir la leche evaporada y a\u00f1adir los que a continuaci\u00f3n te mostramos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>1 lata de leche de coco<\/li>\r\n<li>1 cucharadita de extracto de coco<\/li>\r\n<li>\u00bd taza de coco rallado<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparaci\u00f3n<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La forma de elaborar esta receta es similar a las anteriores. <strong>Prepara el caramelo, mezcla bien los ingredientes y \u00a1a hornear!<\/strong> Al servirlo, puedes decorarlo con coco rallado por encima. Ver\u00e1s que rico sabor en boca te dejar\u00e1 una raci\u00f3n de este postre. \u00a1An\u00edmate y prep\u00e1ralo!\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo preparar un flan de queso?<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El flan de queso de crema es otra de las versiones m\u00e1s populares y exquisitas. Es muy sencillo de hacerlo y ya casi conoces c\u00f3mo. Solo debes <strong>incorporar a la receta base de flan 8 onzas de queso de crema<\/strong>. \u00a1El resto es historia!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Palabras finales<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Cuba tenemos dos bandos: <strong>flan o pud\u00edn<\/strong>, algo as\u00ed como Madrid y Barcelona. Estos dulces son tan famosos en la Isla como los dos equipos de f\u00fatbol en el mundo. Los dos son deliciosos, pero muchos prefieren el flan por su <strong>textura cremosa y suave<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez conozcas la receta base del flan, puedes enriquecer tu dulce. Es tarea tuya poner a volar tu imaginaci\u00f3n y crear divertidos postres.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>flan cubano<\/strong> m\u00e1s que un plato delicioso, es una tradici\u00f3n. \u00bfQu\u00e9 esperas? Ve por los ingredientes y prepara este sabroso postre para endulzar tus d\u00edas y los de tus familiares.<\/p>\r\n<!--ck-rel--><aside class=\"ck-rel\" aria-label=\"Otros dulces no faltan en nuestra mesa\"><ul class=\"ck-rel__lista\"><li class=\"ck-rel__item\"><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/dulce-boniatillo-150x150.jpg\" class=\"ck-rel__img\" alt=\"\" sizes=\"(max-width: 600px) 72px, 88px\" srcset=\"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/dulce-boniatillo-150x150.jpg 150w, https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/dulce-boniatillo-300x300.jpg 300w, https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/dulce-boniatillo-100x100.jpg 100w\"><span class=\"ck-rel__texto\"><span class=\"ck-rel__etiqueta\">Otros dulces no faltan en nuestra mesa<\/span><span class=\"ck-rel__tipo\">Art\u00edculo<\/span><a class=\"ck-rel__enlace\" href=\"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/recetas\/mejores-dulces-cubanos\/\">Dulces cubanos: selecci\u00f3n de 20 caseros<\/a><\/span><span class=\"ck-rel__flecha\" aria-hidden=\"true\"><svg viewBox=\"0 0 24 24\" width=\"18\" height=\"18\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2.4\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" focusable=\"false\"><path d=\"M5 12h14M13 6l6 6-6 6\"\/><\/svg><\/span><\/li><\/ul><\/aside><!--\/ck-rel-->\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los cubanos somos muy dulceros y nos encanta darle vida a nuestra mesa con dulces como el que hoy te traemos: el flan casero.<\/p>\n","protected":false},"author":634,"featured_media":68,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[913],"tags":[],"class_list":["post-345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-postres-cubanos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/634"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=345"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12875,"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345\/revisions\/12875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}