{"id":2679,"date":"2023-02-02T10:45:25","date_gmt":"2023-02-02T14:45:25","guid":{"rendered":"https:\/\/visitcubago.com\/?p=2679"},"modified":"2026-02-22T14:08:45","modified_gmt":"2026-02-22T14:08:45","slug":"receta-arroz-a-la-cubana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/receta-arroz-a-la-cubana\/","title":{"rendered":"Receta de arroz a la cubana | Una delicia con 3 ingredientes"},"content":{"rendered":"

Por la sabrosura de su saz\u00f3n, la cocina cubana es reconocida como<\/strong> Patrimonio<\/strong> Inmaterial<\/strong> por la Asociaci\u00f3n Mundial de Sociedades de Chefs (WorldChefs)<\/strong>, su gran variedad de platillos realza la grandeza de su origen africano, espa\u00f1ol y aborigen para hacer una mezcla perfecta de texturas y sabores.<\/p>\n

El criollismo impregnado en la cocina moderna es un s\u00edmbolo de cuban\u00eda<\/strong> y da un toque reinventado a la tradici\u00f3n culinaria de la isla. Uno de los alimentos m\u00e1s degustados en la mesa de todos los cubanos es el arroz, la guarnici\u00f3n perfecta que acompa\u00f1a cada platillo.<\/p>\n

El arroz<\/a> es un alimento muy catado en los distintos estilos nutritivos, tanto los veganos, como los vegetarianos utilizan este apetitoso cereal para amenizar la comida.<\/strong> Con una gran carga energ\u00e9tica, aporta a nuestro organismo importantes cantidades de carbohidratos, vitaminas, minerales y prote\u00ednas para lograr una dieta sana y balanceada.<\/strong> Tambi\u00e9n tiene propiedades que protegen la salud contra el c\u00e1ncer, fortalecen el coraz\u00f3n y es, adem\u00e1s, un calmante digestivo.<\/p>\n

Para esta ocasi\u00f3n Cubago<\/a> te regala los secretos de la cocina cubana y te ense\u00f1a c\u00f3mo preparar Arroz a la cubana, una r\u00e1pida y deliciosa opci\u00f3n para compartir en familia los almuerzos de s\u00e1bado o las cenas<\/strong>, porque es una excelente experiencia gastron\u00f3mica para sentir el aut\u00e9ntico sabor de Cuba.<\/p>\n

Arroz a la cubana: un poco de historia<\/h2>\n

\"Arroz<\/p>\n

La sencillez caracteriza este plato tan cautivador que equilibra perfectamente sus tres ingredientes: arroz blanco, huevo frito y pl\u00e1tano dulce frito. Desde Canarias, Espa\u00f1a se bautiz\u00f3 el arroz a la cubana que le ha dado la fama mundial.<\/p>\n

Espa\u00f1a nos regal\u00f3 la tradici\u00f3n de los huevos fritos inmortalizados en un cuadro del gran Diego Vel\u00e1zquez\u00a0 <\/strong>\u00abvieja friendo huevos\u00bb del a\u00f1o 1618 y Crist\u00f3bal Col\u00f3n trajo el arroz desde el Asia en 1493. La mezcla de los ingredientes se hizo en la Isla. <\/strong><\/p>\n

En palabras del historiador cubano Ismael Sarmiento:<\/em><\/p>\n

\u201cEn la Cuba del siglo XIX se sol\u00eda comer los huevos estrellados y fritos servidos con una salsa hecha de tomate, arroz hervido y, en ocasiones, un pl\u00e1tano maduro frito\u201d.<\/p>\n

Con la independencia de Cuba, muchos espa\u00f1oles regresaron y replicaron el aut\u00e9ntico sabor de este adorable plato. De ah\u00ed que el nombre hace honor al estilo cubano.<\/p>\n

C\u00f3mo hacer arroz a la cubana<\/h2>\n

Aqu\u00ed te traemos algunas de las opciones que puedes utilizar, de acuerdo a tu gusto, para que no olvides la delicia de esta tierra caribe\u00f1a.<\/p>\n

Tips 1 Salsa de tomate<\/h3>\n

Este sencillo plato puede ser adornado por una intensa y colorida salsa de tomate que cautiva el sabor de los huevos fritos y combina a la perfecci\u00f3n con su textura.<\/p>\n

Tips 2 Salchichas<\/h3>\n

Para hacer m\u00e1s ameno y variado este delicioso manjar puedes agregarle unas salchichas a la plancha y rociarlos con la salsa de tomate al igual que a los huevos. Esta opci\u00f3n hace m\u00e1s placentero el sabor del arroz e incorpora un embutido a la perfecta mezcla.<\/p>\n

Tips 3 Pl\u00e1tanos fritos<\/h3>\n

Aunque el sabor de cada tipo de pl\u00e1tano es delicioso para este platillo en particular te recomendamos el pl\u00e1tano macho maduro pues le dar\u00e1 un sabor m\u00e1s intenso y al fre\u00edrlo no se deshar\u00e1.<\/p>\n

Tips 4 Mantequilla<\/h3>\n

Puedes utilizar para fre\u00edr los pl\u00e1tanos un poco de mantequilla, esto le dar\u00e1 un toque especial.<\/p>\n

Este platillo puede ser la soluci\u00f3n cuando no te sientas con muchas ganas de preparar un men\u00fa complicado. Es tan sencillo como sabroso. Ideal para compartir en familia en los almuerzos de s\u00e1bado o las cenas de los viernes, cualquier momento es acorde para deleitarse con este platillo. Sus ingredientes son muy comunes y merece la pena extasiarse con su sabor.<\/p>\n

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Receta de arroz a la cubana<\/h2>\n
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Tiempo de preparaci\u00f3n <\/span>30 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocci\u00f3n <\/span>13 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo Total <\/span>45 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Plato <\/span>Plato Principal<\/span><\/div>
Cocina <\/span>Cubana<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Utensilios
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