{"id":17709,"date":"2026-11-07T10:00:00","date_gmt":"2026-11-07T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/?p=17709"},"modified":"2026-11-07T22:02:39","modified_gmt":"2026-11-07T22:02:39","slug":"potaje-chicharos-cubano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cubakilos.com\/tienda\/recetas\/potaje-chicharos-cubano\/","title":{"rendered":"Potaje de ch\u00edcharos cubano"},"content":{"rendered":"

El potaje de ch\u00edcharos<\/strong> es un cl\u00e1sico de la mesa cubana: espeso, econ\u00f3mico y reconfortante. Los ch\u00edcharos partidos se deshacen solos al cocinarse y no necesitan remojo largo, as\u00ed que es un potaje r\u00e1pido para el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n

Se acompa\u00f1a con arroz blanco y, si hay, un poco de pl\u00e1tano o boniato.<\/p>\n

C\u00f3mo hacer potaje de ch\u00edcharos<\/h2>\n

Primero se cuecen los ch\u00edcharos con la calabaza y la papa, y al final se les a\u00f1ade el sofrito para darles sabor y cuerpo.<\/p>\n

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Plato Principal<\/span>Cubana<\/span><\/div>\n

Potaje de ch\u00edcharos<\/h2>\n
Ch\u00edcharos partidos con calabaza, papa y sofrito criollo.<\/div>\n<\/div>\n
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Preparaci\u00f3n <\/span>15 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>\n
Cocci\u00f3n <\/span>1 hora<\/span><\/span> hora<\/span><\/span><\/div>\n
Total <\/span>1 hora<\/span><\/span> hora<\/span> 15 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Imprimir receta<\/a>\n
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Ingredientes
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